Henny Penny Gas Pressure Fryer: Kommersiellt verktyg för effektiv matlagning
I dagens snabba matkultur är effektiv matlagningsutrustning avgörande för att möta den höga efterfrågan på mat. Henny Penny Gas Pressure Fryer är det ideala valet för hotell, restauranger och snabbmatkedjor med dess överlägsna prestanda, hållbarhet och innovation.
Företaget har varit ledande inom branschen sedan det först introducerade kommersiell tryckstyrningsteknik för livsmedelsindustrin för mer än 50 år sedan. Tryckstekningsteknik förlänger livslängden på matolja genom att minska matlagningstemperaturerna samtidigt som man påskyndar matlagningen för att möta den höga efterfrågan. Trycktätningsteknologi behåller de naturliga juicerna av mat och minskar oljeabsorptionen genom mat, vilket gör den färdiga produkten friskare och mer läcker.
PFG 600 -modellen är toppen av Henny Penny Gas Pressure Fryer -serien. Den återvinner snabbt temperaturen genom ett effektivt värmeväxlingssystem och producerar den lägsta genomsnittliga avgassemperaturen i branschen. Denna effektiva energihantering minskar inte bara energiförbrukningen utan utvidgar också livslängden på matolja.
Viktiga funktioner i denna modell inkluderar:
Patenterat lock -låssystem: Säkerställer att locket förblir låst tills trycket når 1 psi, vilket förbättrar driftens säkerhet.
Färgknappad spindel: gör det enkelt för operatören att skapa en perfekt trycktätning.
Tungt stålkorg i rostfritt stål: Levereras med 7 års garanti, hållbar och lätt att rengöra.
Högeffektivbrännare: utrustad med ett faststatstillståndssystem för att säkerställa snabb start och stabil drift.
Rektangulär yngelkorg design: främjar turbulens för att säkerställa att maten tillagas jämnt.
Inbyggt filtreringssystem: filter snabbt och returnerar varm olja utan behov av en separat pump och kruka.
PFG 600 -modellen kan utrustas med Computron ™ 8000 -styrsystemet, som ger en serie automatiserade och programmerbara funktioner, vilket förbättrar matlagningshanteringens bekvämlighet och precision. Viktiga funktioner inkluderar:
10 Programmerbara matlagningscykler: gör det möjligt för användare att ställa in tillagningstid och temperatur enligt specifika recept.
Smält- och tomgångsläge: Anpassa till olika matlagningsbehov och förbättra utrustningsanvändningen.
Rengöringsläge: Förenklar underhållsprocessen för utrustning.
Vattendetekteringslarm: förhindrar olyckor och säkerställer säker drift.
Lastkompensation och förhållande Kontroll: Justera automatiskt tillagningsparametrar enligt livsmedelsbelastning för att säkerställa matlagningskonsistens.
16-karaktär Digital Display: Stöder flera språkinställningar för enkel drift av användare runt om i världen.
Henny Penny Gas -tryck Fryers är inte begränsade till att steka pommes frites, men kan också effektivt laga en mängd olika livsmedel som kött, potatis, munkar etc. och möta de olika behoven hos kommersiella kök. Dess snabba värmefunktion förkortar tillagningstiden avsevärt, minskar energiförbrukningen och förbättrar produktionseffektiviteten. Denna mångsidighet gör Henny Penny Fryers till ett idealiskt val för stora livsmedelsopter som hotell, snabbmatrestauranger och livsmedelsanläggningar.
Tillverkad av högkvalitativ 304 rostfritt stål, Henny Penny Fryers är hållbara och enkla att rengöra. Dess hållbara struktur säkerställer en lång livslängd och minskar behovet av ofta ersättning. Det enkla användargränssnittet och enkla att använda kontrollerna gör det enkelt för även operatörer med begränsad erfarenhet för att komma igång.
Henny Penny tillhandahåller omfattande garantitjänster, inklusive reparationer av utrustning och videokontroller inom ett års garantiperiod. Dessa supportåtgärder förbättrar inte bara kundens förtroende för produkten, utan ser också till att utrustningen kan repareras i rätt tid om problem uppstår.
